无论何种手术，即便操作很美满、顺利，对机体组织也会造成危险。通常手术都可能有失血、发热、习染、代谢职能错乱、消化吸收能力减低、食欲减退以及品味难题等，以至影响伤口愈合。必须把稳合理的饮食，援手机体复原。

　　饮食准则

　　患者行表科手术后必须保障营养摄入充足合理。准则上是高热量、高蛋白质、高维生素，通过各类蹊径供给营养物质。饮食通常多从流质起头，逐步改为半流质食品，软食或普食，最好选取少量多餐的供给方式增长营养摄入。必须结合手术的部位和病情合理调节饮食。

　　进食机遇

　　中幼手术，术后即可进食；手术领域较大、全身反映较沉者须禁食2～4天后可进食。腹部手术，出格是胃肠路手术后，通常应禁食2～4天，直至肠路蠕动复原、肛门排气后方可起头从流质饮食逐步过渡到通常饮食。如需禁食，可经静脉输液补充营养、水、电解质等。

　　当苦衷项

　　手术后的饮食极度沉要，稍有失慎不仅会影响患者的康复，还可能带来更多的侵害。手术后维持营养平衡极度沉要。

　　手术后要多进食营养价值比力高、清淡而又容易消化吸收的食品，尤其是优质动物蛋白质，如猪瘦肉、牛羊肉，其次是补充微量元素，尤其是锌与钾。锌是化学反映中的媒介，在推进蛋白的合成中起沉要作用；再次是各类维生素及纤维素的补充，它们能够加强抗习染的能力。维生素A、维生素C、维生素E还能够推进伤口愈合；挂し朗秤弥碛汀⒍锬谠唷⒎嗜饧昂ü檀冀隙嗟暮Ｓ愕；挂裳叹啤⑴ú。

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