随着我国经济的发展，人民生涯水平不休提高，近年来服用营养素补充剂越来越普遍。据2017年中国营养学会发展的36000多人的调查，在从前一年内，18岁以上居民中有30.50%的采办过营养素补充类产品，54.85%的居民已经食用过营养素补充剂，老年人使用率则更高。

　　为正确疏导宽大居民的营养素补充行为，中国营养学会设立了“居民营养素补充剂使用科学共识钻研专项”，成立了共识钻研工作组，参加单元蕴含东南大学、华中科技大学、北京大学、军事医学科学院环境钻研所、国度疾病预防节造中心营养与健全所以及部门医院等单元的专家。

　　依照循证医学准则，经过屡次会商，在专业版的基础上形成该遍及版。共识的主张是回覆宽大居民使用营养素补充剂中的猜疑和宽泛性问题，对公共健全和营养素补充剂行为提供领导。本指南所指营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为主张的产品，蕴含单一和复合的国内表出产销售的营养素补充剂。

　　1.满足营养需要，是每幼我维持优良营养情况的必须前提。2岁以上健全个别，依照《中国居民炊事指南》践行平衡炊事准则，可能满足充足营养，维持优良身段健全情况，不推荐额表补充。

　　2.确定自己炊事是否满足营养必要，需经过炊事、营养情况指标和体征等来评估。由于各类原因，无法通过炊事满足营养必要的个别，应征询营养专业人员（营养师、营养专家或医生），合理进行炊事调整或营养素补充，预防营养不足。

　　3.对于营养素不足的个别，补充营养素是轻便有效的步骤。同时应积极采取炊事改善措施，蕴含选择强化食品、营养素补充剂作为营养素补充的起源，以添补不及、纠正营养素不足情况。

　　4.孕妇、乳母、幼儿、老年人等，由于特殊生理时期的某些营养素需要高，应时时征询（医院、保健中心）营养师、营养专家或医生，合理进行营养调度，以保险特殊生理时期的营养必要。营养调度的伎俩蕴含炊事、营养素补充、合理活动等措施。

　　5.特殊环境或特殊职业下的人群，如高原、高温、低温、低安阳、高强度活动和体力活动等，凭据工作性质使用营养素补充剂很有必要。建议征询营养专业人员（营养师、营养专家或医生）个别领导或诊疗。

　　6.疾病状态人群或高危人群，应在医生和营养师的领导下，有针对性地进行营养诊断、评估和营养医治。营养改善是推进身段康复、提高性命质量的沉要保险。

　　7.营养素的补充剂量，应凭据中国居民炊事营养素参考摄入量进行，过量补充不愿定增长健全益处，可能带来负面效应，甚至增长疾病风险。

中国营养学会“居民营养素补充剂使用科学共识”钻研工作组成员名单：

　　杨月欣中国疾病预防节造中心营养与健全钻研所

　　孙桂菊东南大学公共卫生学院

　　刘烈刚华中科技大学公共卫生学院

　　王少康东南大学公共卫生学院

　　张玉梅北京大学公共卫生学院

　　郭长江天津卫生学环境医学钻研所

　　蒋与刚天津卫生学环境医学钻研所

　　杨丽琛中国疾病预防节造中心营养与健全钻研所

　　秘书：王鑫，魏九玲北京市营养源钻研所；柳和春东南大学公共卫生学院

　　文章起源：中国营养学会官网